Ta zapiekanka to super sposób na wykorzystanie resztek obiadowych.4-5 ugotowanych ziemniaków ( które zostały z obiadu)
1 średnia cebula
inne gotowane warzywa jeśli macie np marchew, burak
jakieś mięso np gotowane z rosołu, resztki pieczonego kurczaka, kiełbasa
Serek Bieluch naturalny lub inny podobny
1-2 jajka
sól, pieprz
bazylia, oregano, majeranek - do wyboru
opcjonalnie ser żółty na wierzch
Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Jeśli używamy kiełbasy ja tez pokroić w kostkę i tez przysmażyć. Ziemniaki rozdrobnić widelcem, dodać mięso,cebulę i inne warzywa stare na tarce lun pokrojone w kostkę. dodać serek i jajka. Doprawić do smaku. Masę wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Można posypać startym żółtym serem. Piec ok 30 min w 180 st C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz