piątek, 22 marca 2013

zupa krem ze szpinaku

700 ml bulionu warzywnego
450 g szpinaku liście
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
jogurt naturalny mały
sól, pieprz
łyżka masła









Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle, dodać szpinak, gdy zmięknie i trochę odparuje dodać czosnek. bulion podgrzać, dodać zawartość patelni, gotować razem kilka minut, doprawić do smaku. Całość zmiksować i gdy lekko przestygniętego dodać jogurt.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz