6 jajek
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
1 szkl maki ziemniaczanej
250 g masła
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
ekstrakt z wanilii
1 łyżka kakao
Białka ubić z cukrem. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do białek. Mąkę przesiać do ciasta i wymieszać. Masło mocno podgrzać i od razu wlać do ciasta. Wyłożyć masę do formy, pozostawić kilka łyżek w misce. Dodać kakao i wymieszać. Dodać do ciasta i wyrównać widelcem - wystarczy raz przejechać. Piec 40 min w 160 st C. Po wystudzeniu można polać lukrem lub czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz