2 kg mąki
8 żółtek gotowanych
2 jajka
3 szkl mąki
70 dag masła
1 szkl mleka
Zagnieść ciasto ze wszystkich składników, najpierw posiekać nożem masło z mąką, a potem reszka składników. Ciasto podzielić na części i schłodzić. W maszynce do mielenia założyć odpowiednie sitka i przepuszczać ciasto. Można też je wałkować i wykrawać ciasteczka. Piec 10 min w 180 st C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz