1 duży filet bez skóry na osobę1 warstwa ciasta filo na osobę
cytryna
przyprawy np czosnek i szałwia
masło
sól, pieprz
Rybę oczyścić, usunąć skórę. Skropić cytryną i przyprawami i zostawić w lodówce na 2 godziny. Ciasto rozłożyć, na węższym brzegu położyć rybę, posypać solą i pieprzem. Całość zwinąć jak krokieta. Wierzch posmarować masłem. Piec ok 40 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz