cebulaczerwona i zielona papryka
5 pomidorów
czosnek
papryczka chili
kumin
4 jajka
dymka
natka kolendry
Cebulę i papryki pokroić i smażyć razem na patelni. Czosnek i papryczkę chili drobno pokroić i dodać na patelnię. Pomidory pokroić i wrzucić na patelnię wraz z kuminem. Całość smażyć razem kilka min. Warzywa rozgarnąć na patelni aby stworzyć 4 okrągłe dziury na jajka. Wbić jajka, usmażyć jak sadzone. Posypać dymka i posiekaną kolendrą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz