sobota, 9 sierpnia 2014

fasolka szparagowa po bretońsku

1,5 kg fasolki szparagowej (najlepiej różne kolory)
0,5 kg kiełbasy
0,5 kg szynki
2 puszki pomidorów krojonych
2 cebule
liść laurowy, ziele angielskie
sól, pieprz



Fasolę umyć, odciąć końce i ugotować - ma być chrupka. Wędliny i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Fasolę pokroić na pół, wrzucić do garnka i zalać pomidorami. Dodać ziele angielskie i liść laurowy, pieprz i sól do smaku. Dodać przysmażona cebulę i wędliny.   Doprawić całość.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz