4 sztuki cukinii400 g filetu z indyka
1 papryka czerwona
2 średnie cebule
ser feta 200 g
Cukinie umyć, obciąć końce i wydrążyć środek zostawiając ok 1 cm miąższu przy skórce. Cebulę i indyka podsmażyć na patelni, gdy mięso będzie złote dodać paprykę i miąższ z cukinii. Całość dusić aż odparuje nadmiar płynu. Pod koniec doprawić solą i pieprzem oraz dodać kostki sera. Farszem napełniać
Pycha, teraz w sezonie często robię cukinię, polecam z pikantnym farszem wołowym (wg,kuchni lidla,), również pycha :)
OdpowiedzUsuń