600 g filetu z kurczaka
400 g chudej szynki wędzonej
pół średniej kapusty
1 cukinia
1 kalarepka
1 duża cebula
1 duży słoik pomidorów w zalewie
liść laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz
Kurczaka i szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni bez tłuszczu. Pod koniec dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy wszystko będzie ładnie przysmażone wrzucić do sporego garnka dodać poszatkowana kapustę i pozostałe warzywa pokrojone w kostkę - cukinia ze skórą. Zalać pomidorami i dodać przyprawy. Dusić razem ok 30 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz