0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
0,5 kg mięsa mielonego wołowego
2-3 jajka
¼ bochenka małego chleba czerstwego- starty na tartce
2 cebule starte
0,5 kg surowych startych ziemniaków
Sól, pieprz i łyżeczka cynamonu
Wszystko wymieszać i formować kulki. Smażyć. Podawać z sosem czosnkowym na jogurcie.
Do przygotowania wszystkiego przydatna jest maszynka do mielenia- mielimy wszystko razem, mięso, ziemniaki , chleb i cebulę. Albo duży malakser. Wtedy robi się to na prawdę szybko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz