jesienny gulasz z dynią

400 g dyni
300 g kurczaka
1 czerwona papryka
2 cebule
2 ząbki czosnku
przecier pomidorowy 300 ml
papryka słodka wędzona
sól, pieprz
pół papryczki chili
ziele angielskie
liść laurowy


Cebule i czosnek drobno pokroić i zeszklić razem na patelni. Kurczaka i dynię pokroić w kostkę i smażyć na złoto. Paprykę pokroić w paski i podsmażyć. Wszystkie składniki połączyć, zalać pomidorami i dusić razem do miękkości.

Zużyłam dopiero połowę z mojej dyni...Co jeszcze dobrego można z niej zrobić??