3 łyżki żelatyny
0,7 l likieru kawowego
0,5 kg wydrylowanych wiśni
2 galaretki wiśniowe
Żelatynę namoczyć i podgrzać w mikrofali do rozpuszczenia. Galaretki rozpuścić w 2,5 szkl wody. Jogurt wymieszać z likierem kawowym i ewentualnie dosłodzić - u mnie nie było takiej potrzeby. Masę połączyć z żelatyną i wylać do formy. Gdy ta będzie już tężeć wyłożyć wiśnie, niektóre można wcisnąć z masę. Wylać galaretkę. Trzymać w lodówce min 12 godz przed jedzeniem...U mnie postało jedynie 2 godz dlatego jeszcze lekko płynęło.
Mmm, wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuń