6 łyżek cukru
500 ml śmietanki 30 %
3 łyżki żelatyny
łyżeczka pasty waniliowej
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości szampana. W garnku mocno podgrzać (ale nie gotować) śmietankę, cukier i wanilię. Wyłączyć gaz dodać żelatynę i wymieszać. Gdy masa przestygnie dodać szampana i rozlewać do pucharków. Można jako dolna warstwę użyć galaretki z owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz