- Kurczak typu brojler
- mrożone lub świeże zielone szparagi ok 1 kg
- przyprawy do zamarynowana kurczaka: u mnie sól, pieprz, pesto z czosnku niedźwiedziego
Kurczaka zamarynować min 12 godzin wcześniej. udka związać, skrzydełka wsunąć pod udka (żeby się nie spiekły) piec w temp 160-140 st C przez 2-3 godz ( w zależności od wagi kurczaka) Pod koniec pieczenia (ok 15 min) dołożyć szparagi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz