1 cebula
2 puszki pomidorów lub 4 duże pomidory
2 małe ziemniaki
bazylia
4 łyżki mleka
1 litr bulionu
sól, pieprz
Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć razem dodać pomidory i bazylię. Dusić razem aż pomidory się rozpadną, a ziemniaki będą miękkie. Całość zmiksować blenderem. Dodać bulion, gotować ok 15 min doprawiając do smaku. Podawać np z ravioli..
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz