2 szklanki mąki pszennej chlebowej białej
1,5 szklanki maki pełnoziarnistej pszennej
płaska łyżeczka kurkumy
2 marchewki pokrojone w małe słupki lub starte na dużych oczkach
szklanka mleka
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży
2 łyżki oleju
Wyrobić ciasto, na koniec dodać marchewkę i olej. Poczekać aż wyrośnie, podzielić porcje. uformować bułki pamiętając o "naciąganiu brzuszka bułki". Pozostawić do wyrośnięcia przykrywając folią. Piec ok 20 min w 220 st C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz