szkl maki pszennej pełnoziarnistej
2,5 szkl mąki pszennej białej
20 g drożdży
3/4 szkl maślanki
szkl wody
50 g masła
łyżeczka soli
6 kawałków suszonych pomidorów
2 łyżki przecieru pomidorowego
Suszonego pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Masło rozpuścić. Wszystkie składniki wrzucić do jednego naczynia i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Podzielić na ok 16 kawałków i formować bułki. Przygotowałam film - wiele osób pytało mnie jak formować chleb czy bułki...Na filmie widać bułki, ale taka sama zasada dotyczy chleba. Gotowe bułki odstawić do wyrośnięcia. Piec ok 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz