piątek, 7 czerwca 2013

Belona pieczona z warzywami

1 ryba na osobę
cytryna
świeże liście mięty
papryka
cebula
pieczarki
marchewka
sól, pieprz
2 ząbki czosnku



Ryby umyć, nie trzeba skrobać, bo nie mają łusek. Do brzucha napchać mięty i cytryny i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę i ułożyć obok ryb. Całość posolić i popieprzyć. Przykryć szczelnie i piec ok 40 min. Potem odkryć i piec jeszcze 10 min. Czas pieczenia na 4 ryby.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz