4 długie papryki300 g mięsa mielonego
1 mała cebula
100 g ryżu
puszka kukurydzy
słoiczek koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, chili, papryka słodka, bazylia itp
Paprykę wydrążyć, pozostawiając wieczko. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać mięso. Gdy się podsmaży podać przyprawy i przecier. Na koniec dodać kukurydzę. Ryż wcześniej ugotować w 200 ml wody. Wszystko razem wymieszać i nafaszerować papryki. Całość zapiec w piekarniku ok 40 min w 180 st C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz