W ciągu ostatnich dni mój grill robił wiele różnych rzeczy :kanapki, szaszłyki, karkówkę, warzywka...Oto jedna z propozycji ( jedyna której zdążyłam zrobić zdjęcia)
Filety z kurczaka
cukinia
papryka
sałata zielona
oliwa z oliwek
cytryna
ocet balsamiczny
suszony czosnek w płatkach
pieprz, sól
suszona papryczka chili
Kurczaka zamarynować w czosnku, chili, cytrynie, soli, pieprzu i oliwie. Wstawić do lodówki na 2 godz. Cukinię pokroić w plastry, a paprykę w ćwiartki i zamarynować podobnie jak kurczaka. Wszystkie zamarynowane składniki grillować. Sałatę umyć i porwać na mniejsze części. Ułożyć na talerzach i skropić octem. Na sałacie ułożyć mięso i warzywa. A do tego domowy żytni chlebek :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz