niedziela, 16 grudnia 2012

kurczak pieczony na ostro

imbir 2 cm
tymianek 2 łyżeczki
gałka muszkatołowa 2 łyżeczki
chili wg uznania
ziele angielskie 2 łyżeczki
2 ząbki czosnku
2 łyżki cukru
olej
cebula
sok z 1 cytryny
sól

Wszystkie składniki zmiksować w malakserze i zamarynować kurczaka ok 12 godz. Piec ok 2 godz w 200 st C polewając marynatą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz