2 tabliczki białej czekolady
200 g masła
1 szkl cukru
łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
3 łyżki suszonej żurawiny
Masło stopić i utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać jajka, wanilię, proszek do pieczenia, sodę i mąkę porcjami. Na koniec dodać żurawinę i pokrojoną czekoladę. Całość wymieszać ręcznie aby czekolada się nie rozpadła. Piec w 180 st C 40 min. Kroić po wystygnięciu.
Zrobię to ciasto jak tylko zjedzą świąteczne, bo zapowiada się wspaniale.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz