1 kg żeberek
2 szkl cola coli
4 ząbki czosnku
sól pieprz
mielona papryka
oliwa
Żeberka natrzeć czosnkiem, solą i pieprzem, papryką. Spryskać oliwą i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia obsmażyć na oleju przełożyć do naczynia żaroodpornego i wlać colę. Piec w 180 st C ok 1,5 godz. Żeberka mają być rumiane i mięso ma odchodzić od kości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz