sobota, 29 grudnia 2012

makaron z boczkiem i krewetkami

150 g boczku wędzonego
100 g krewetek
100 ml śmietany
natka z pietruszki 2 łyżki
4 ząbki czosnku
1 cebula
sól, pieprz
makaron
1/2 cytryny

Krewetki zamarynować w soku z cytryny i 1 ząbku czosnku.Boczek pokroić w kostkę i wytopić.Wstawić wodę na makaron. Odlać tłuszcz, wrzucić krewetki, a gdy się podsmażą dodać cebulę i czosnek. Pozostawić ok  5 łyżek wody po gotowaniu makaronu i dodać ją do patelni wraz ze śmietaną, pietruszką i przyprawami. Sos wymieszać z makaronem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz