cały świeży ananas
cukier
laska wanilii
szczypta przyprawy 5 smaków
masło
śmietana kremówka
Ananasa pokroić na 8 części, wykroić twardy rdzeń, skórkę naciąć ale nie odcinać do końca. Smażyć na patelni grillowej po 2 min z każdej strony. Posypać cukrem aby nabrał błysku. Wyłożyć na talerz razem z liśćmi. Rozgrzać czysta patelnię i wsypać 4 łyżki cukru. Poczekać aż się stopi, nie mieszać. Dodać nasiona wanilii i przyprawę 5 smaków. Gdy zawrze wyłączyć gaz, dodać masło i kremówkę, wymieszać. Polać ananasa sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz