czerwona papryka
soczewica czarna
liść laurowy
wywar warzywny
cukinia
suszone pomidory
awokado
szczypior
bazylia
cytryna
Soczewicę gotować 15 min w wywarze warzywnym z liściem laurowym. Pokroić paprykę i cukinię, wyłożyć na blaszkę, polać oliwą, posolić i piec w gorącym piekarniku. Soczewicę odlać, polać oliwą, dodać pokrojone pomidory, paprykę i cukinię oraz pokrojone awokado. Doprawić sola i pieprzem. szczypior i bazylię posiekać, skropić sokiem z cytryny. Całość wymieszać i podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz