niedziela, 24 lutego 2013

kurczak z nadzieniem czosnkowo- kasztanowym

cebula
czosnek
seler
orzeszki piniowe
pieczone kasztany
natka pietruszki
ugotowany ryż
cały kurczak bez kości ( w internecie można znaleźć filmy jak to zrobić)

Wrzucić na patelnię drobno posiekaną cebulę, czosnek i seler. Do tego dodać orzeszki i drobno posiekane kasztany. Doprawić sola, pieprzem i posiekana pietruszką. Wyłączyć gaz i dodać ryż. Nadziać kurczaka i zawiązać sznurkiem. Piec godzinę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz