poniedziałek, 4 lutego 2013

morlesz z pomidorowo - ziołową salsą

filety z ryby
pomidorki koktajlowe
czarne oliwki
natka kolendry
świeża bazylia
cytryna



Rybę smażyć skórką do dołu. Doprawić sola i pieprzem. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojone pomidorki i oliwki, doprawić solą i pieprzem. Po 1 min dodać kolendrę, bazylie i sok z cytryny. Zamieszać i zdjąć z ognia. Rybę obrócić na druga stronę gdy zmatowieje w 2/3.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza