sobota, 9 lutego 2013

makaron z grzybami i porami

por
ciemne pieczarki
makaron lasagne
duży ząbek czosnku
bulion z kury
śmietana
estragon


Najpierw wstawić wodę na makaron. Pieczarki pokroić w plasterki. W patelni rozgrzać oliwę i przysmażyć na niej grzyby. Czosnek pokroić i dodać do pieczarek. pora obrać wypłukać i pokroić. Dodać na patelnię. Gdy całość się przysmaży dodać bulion. Gdy woda się zagotuje włożyć do niej płaty lasagne. Gdy na patelni połowa bulionu wyparuje dodać śmietanę i gotować 3-4 minuty. Dodać płaty makaronu ugotowanego na półtwardo i posypać estragonem. Podawać z bruschetta ciabatty.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz