ciasteczka owsiane

2 1/4 szkl płatków owsianych
 1/2 szkl cukru
3 szkl mąki pszennej
szczypta soli
1 1/3 kostki masła
zapach waniliowy
1 jajko
1/2 szkl grubo startej czekolady
rodzynki
łyżeczka proszku do pieczenia

Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać i formować ciasteczka, piec 5-8 min w 190 st C. 

Zamiast płatków:

1.dynia i słoniecznik - 2 3/4 szkl
2. orzechy włoskie i laskowe, migdały - 2 3/4 szkl
3. 10 suszonych moreli i śliwek + 5 łyżek sezamu

przepis można dowolnie modyfikować, dodając różne bakalie, orzechy itp...Ważne tylko aby masa miała podobna gęstość. Zrobić raz z tego przepisu, a potem kombinować. Ja zawsze dodaje duuuużo różnych bakalii.