wtorek, 11 września 2012

gruszki w occie

1 kg gruszek
4 goździki
0,2 szkl octu
0,5 szkl wody
0,3 szkl cukru

Gruszki obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, powkładać do słoików. Pozostałe składniki zagotować i gorącym płynem zalewać słoiki. Pasteryzować tradycyjnie w garnku z wodą 15 min od zagotowania. To jest przepis na 2 słoiki.   


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz