surowe kiełbaski z koprem włoskim
chorizo
marchewka
seler
czosnek
soczewica
liść laurowy
gałązka tymianku
bulion z kurczaka
natka z pietruszki
kiełbaski włożyć na patelnię i usmażyć z każdej strony na zloty kolor. Chorizo przekroić na pół i smażyć aż uwolni swój smak. Pokroić marchewkę, czosnek i selera. Wrzucić na patelnię aby się przyrumieniły. Dodać soczewicę, liść laurowy i gałązkę tymianku. Wrzucić kiełbaski i zalać bulionem z kurczaka. Dusić aż soczewica zmięknie i doprawić do smaku. Przed podaniem posypać natka z pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz