twarożek - wyglądało jak mascarpone ok 0,5 kg
cukier ok pól szkl
3 jajka
kilka łyżek mąki
skórka z cytryny
świeże maliny
Twarożek wyjąć 5 min wcześniej z lodówki i włożyć go do miski. Dodać cukier i ubić. Jajka roztrzepać i powoli dodać do sera. Ubijać aby był puszysty. Dodać mąkę i ubić aby nie było grudek. Zetrzeć skórkę z cytryny i dodać do masy. Wrzucić świeże maliny i delikatnie wymieszać. Tortownice wysmarować masłem i wylać masę. Piec 35-40 min w 180 st C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz