masa serowa:
75 dag sera
1/2 kostki masła
300 g cukru pudru
8 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 budyń waniliowy
bakalie
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ser, budyń, proszek do pieczenia i bakalie. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą.
Kulki orzechowe:
30 dag orzechów zmielonych
1 1/2 szkl kwaśnej śmietany
3-4 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystko razem wymieszać. Utoczyć kulki. Połowę masy serowej wyłożyć na blaszkę, ułożyć kulki i przykryć druga połową masy. Upiec sernik
Masa orzechowa:
1 kostka masła
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2-3 łyżeczki mielonych orzechów
cukier do smaku
Masło utrzeć z cukrem, dodać orzechy i kawę.
Złożyć ciasto w takiej kolejności:
biszkopt - połowa masy orzechowej - sernik - połowa masy orzechowej - biszkopt
Można polać dowolną polewą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz