2 1/2 szkl maku
20 dag masła
6 jajek
4 łyżki kaszy manny
1/5 szkl cukru
5 kwaśnych jabłek
zapach migdałowy
bakalie
Mak sparzyć i przepuścić przez maszynkę 2-3 razy. Masło utrzeć z cukrem. Dodawać na przemian po 1 żółtku, łyżce maku i kaszy manny. Na koniec białka ubić na sztywno i wymieszać z masą. Jabłka utrzeć na tarce, odcisnąć sok i dodać do masy razem z bakaliami i aromatem. Upiec. Można polać lukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz