surowa kiełbasa
czerwona cebula
czerwona papryka
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki mielonej papryki
ryż
białe wino
bulion - 2 razy tyle co ryżu
dymka
pomidory - 2 szt
natka z pietruszki
Zdjąć skórę z kiełbasy, cebule pokroić i podsmażyć na łyżce oliwy. Paprykę pokroić, dodać do garnka wraz z pokrojonym czosnkiem. Zwiększyć gaz i dodać kiełbaski. Szybko zamieszać. Dodać mielona paprykę i ryż. Całość podsmażyć razem ok 2 min. Zalać białym winem i bulionem. Pozostawić na małym gazie 15 min. Pokroić dymkę, natkę i pomidory i dodać do garnka i wyłączyć gaz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz