bakłażan
czerwona cebula
czosnek
puszka białej fasoli
syrop z granata
sól
puszka pomidorów
liście mięty
Bakłażana pokroić i podsmażyć. Potem dodać pokrojona czerwona cebulę, czosnek i smażyć do miękkości. Dodać fasolę i syrop z granata. Posolić. Dodać puszkę pomidorów i dusić wszystko razem aż bakłażany nabiorą połysku. Posypać posiekana miętą. Wykładać na grzanki a na końcu posypać pokruszonym serem feta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz