Pierś z kaczki ze skórą
Włączyć piekarnik na 200 st C. Pierś doprawić sola i pieprzem. Mięso położyć na suchej i zimnej patelni skóra do dołu. Włączyć płomień. Obsmażyć z obu stron. Włożyć do piekarnika skóra do dołu na 6-8 minut. Kroić gdy chwile przestygnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz