1 średnia polędwiczka na 2 osobysłoiczek borówki czerwonej
ser pleśniowy
sól, pieprz, papryka słodka
60 g masła
Polędwicę oczyścić z błon i naciąć przez środek robiąc kanał. Na przemian wkładać do środka łyżeczkę borówki i kawałki sera. Końce spiąć wykałaczką. Mięso po wierzchu posypać przyprawami. Włożyć do rękawa, dołożyć masło i piec 40 min w 170 st C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz