papryka
kalafior
cebula
Ogórki ze skórą pokroić w grubsze plastry, kalafior w małe różyczki, paprykę w paski, cebulę w pół-plastry. Układać w słoikach warstwami.
Zalewa:
1/2 l wody
100 ml octu 10 %
1 łyżka soli
10 dag cukru
liść laurowy
ziele angielskie
ziarna pieprz
Wszystko zagotować i gorącą zalewą zalewać słoiki. Pasteryzować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz