250 g masła
3/4 szkl cukru
1 paczka kleiku ryżowego
1 paczka wiórek kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
3 jajka
Wyrobić ciasto ze wszystkich składników. odrywać małe kawałki ciasta, utoczyć kulkę, spłaszczyć. Palcem zrobić dziurkę na środku ( jak w kluskach śląskich) Można w to zagłębienie włożyć wiśnie z kompotu bez pestki. Piec na złoty kolor.
Ciasteczka można jeść w diecie bezglutenowej
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz