2 szkl mąki pszennej chlebowej typ 750 lub wyższy, część może być pełnoziarnistej1,5 szkl maki jaglanej
1 szkl ciepłego mleka
3 łyżki oliwy
suszona żurawina 3/4 szkl
2 dag drożdży
sól
2 łyżki miodu
Z maki, mleka, soli, cukru i drożdży zagnieść ciasto. Dodać oliwę i żurawinę. Pozostawić do wyrośnięcia na ok 2-3 godziny. Przełożyć do foremki, ponownie poczekać aż podrośnie. Piec ok 40 min
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz